Programa Oficial del
Pasaje Genova, Barranco
Bienvenida e Inaguración
Reflexiones sobre el espíritu del evento y presentación central del foro.
Presentan: Karissa Becerra, Micha, Felipe Aliaga.
Del Territorio a la Especialidad: Desafíos y valor agregado en la cadena
Moderador: Karissa Becerra
Panelistas: Hector Marín, Sara Gamarra, Guillermo Saucedo, Manuel Choque, Pietra, Haresh Bhojwani.
Café como Negocio: Gestión, Marca y Sostenibilidad
Moderador: Rafael Rincon
Panelistas: Luis Fernando Velez, Harry Neira, Amanda Jo Wildey y Joaquín Randall.
El café como medio creativo
Moderador: Emily Lafosse
Panelistas: Katherine Puican, Corinna Silva Rodriguez y Ishmael Randall.
MASI (Ecosistemas que Fluyen) & Café Amor Perfecto (La Desconolización del Café)
Speaker: Diego Villagran (MASI) y Luis Fernando Velez
Café y Salud (Ciencia del Bienestar)
Moderador: Melissa Paz
Panelistas: Cristobal Aliaga, Alejandro Paz y Sofia Morales.
El café en la cocina
Moderador: Karissa Becerra
Panelistas: Alejandro Chamorro, Gabriela Leon, Aldo Yaranga y Luis Valderrama.
Nuevas narrativas (Influencers & Creadores)
Moderador: Laura Graner
Panelistas: Carolina, Anggela Sara e Iklea Quesada.
La ciencia y el arte del tueste
Moderador: Felipe Aliaga
Panelistas: Juan Begue, Bruno Campos y Carolina Peralta.
Cruces entre destilados, fermentos y café
Moderador: Silvi -Two Broders
Panelistas: Alonso Palomino, Max Macruder y Andre Querol.
Clausura y Cierre
Conclusiones finales, agradecimientos, foto grupal y cierre oficial del foro
Presentan: Felipe Aliaga y Municipalidad de Barranco.